日升日落,张洋发现今天时间过的特别快。
他一天都在后院忙活一件事,就是按照燕标给出法子重新酿造了一下葡萄酒。
“喂,张洋,你在干嘛呢?”
此刻,忽然间,院子里传来声音。
林燕盯着后院木屋里散发的丝丝白雾,充满好奇。
“嗯?什么味道?”
咻,咻。
她的鼻子动了两下。
院内有一种清淡酒糟味。
酒糟味道她闻过,村里有人养牛,喂牛用的饲料就是酒糟。
所谓酒糟是稻谷的稻壳,混合酒曲,酿酒过程中生下来的谷物稻皮。
养殖户很喜欢这种饲料,给牲口喂了之后,它们喜欢吃是一个原因,而来就是吃了就睡。
就跟猪一样,没有什么能量消耗,就能长膘。
但,这味道跟以前遇到的酒糟不一样。
这里比普通酒糟料好闻太多了。
吱呀一声,门推开,一股热气扑面而来。
木屋内还有一个地锅,地锅下烧着木柴,铁锅内发出咕嘟咕嘟声,热气正是从里面扩散出来的。
张洋好像在烧锅,只是不知道里面烧的是什么。
“喂,你怎么这么一副打扮?”林燕看到张洋装扮后,顿时忍俊不禁笑了起来。
张洋此刻穿着白大褂,还戴着白色头套,脸上更是戴上了东西,跟防毒面具似的。
张洋把头套摘下,吸了一口空气。
他摇晃了下手里的器皿。
但见器皿里盛着紫色液体。
“什么东东?”林燕一脸好奇,凑到张洋身边,拿起器皿在自己眼前晃悠。
“可别掉了,这可是我今天一天的产物。”张洋道。
“切,锅里不是还有吗?”林燕吐了吐舌头,把器皿递给张洋,朝着屋里跑过去。
咳咳。
屋内气味很浓,让她不仅咳嗽起来。
她连忙小手捏着鼻子,走到了地锅前。
发现地锅内放着一些紫葡萄,混合着酒精,更有一些稻谷。
甚至旁边还放着一些化学原料。
锅盖下放着一个罐子,通过高温蒸馏,将锅盖上的液体聚集起来,最终流入一个小木桶内。
小木桶内,此刻有大半液体。
“你这是在酿葡萄酒?”林燕一脸诧异。
“嗯,这是我弄的简易酿具。”张洋笑道。
“看不出来啊,你倒是很厉害,懂的很多嘛,怎么不找一些老师傅?他们酿造的话,岂不是更容易?”林燕不解好奇。
“哪是那么好找的,而且,我想先自己酿一下,村里的一些老师傅学艺不精,但,简单的酿造流程还是知道的,我就跟他们取取经,至于城里的,我没打算去请,何况之前忙的搞超市,其他事也多,我没工夫去找。”张洋道。
“那我先尝尝,可以喝吧?”林燕指着小木桶。
“当然。”张洋点头。
林燕立刻拿起木瓢,舀了一点,凑近嘴边,浅浅酌了一小口。
她的眼睛顿时一亮,接着闭上眼睛,好似在品酒一样。
林燕只觉得舌尖有一股淡淡甜味,苦味很淡。
但也就是因为有这么一点苦味,掺入甜味里,有一种苦甜子在舌尖缠绕的感觉。
还有葡萄的酸味,刺激了味蕾分泌出唾液。
这些混合起来,简直太好喝了。
“张洋,我实在找不出词语来形容,这东西,简直太好喝了。”
“你知道吗,我去酒吧喝过酒,我爸那边,每年也有人给他送不少酒水,葡萄酒也有,可,这味道,比那边好太多了,不仅香醇,而且酒精不少很多,啧啧,好极了,这木桶里的我能拿走吗?”林燕满眼希冀。
张洋摇头,“我这是样品,你可以弄一点,但别弄完。”
“切,还当做宝贝了,那好,我不弄完。”林燕狡黠一笑。
她迅速跑出去,张洋好奇道:“你要干嘛?”
很快,林燕眨眼回来,手里却提了一个塑料桶,盛油的那种,直接把木桶里的葡萄酒朝着桶口倒去。
“喂,够了,行了,你这装小半桶了。”张洋一脸苦涩,顿时阻止。
林燕不管不顾,“瞧你小气的样,卤菜可是我弄出来的,我现在给你赚了那么多钱,多弄一点酒又怎么了,谁让你弄的这么好喝?”
“嘿嘿,我若是给我爸喝,我爸一定乐的屁颠屁颠的。”
林燕的形容,让张洋哭笑不得。
张洋那叫一个心疼啊,不过,以林燕这性格,自己阻拦肯定没啥用。
哎,算了,随便弄吧,大不了回头在酿造就是了。
张洋砸吧砸吧嘴唇,自己也舀了一碗,直接一饮而尽。
“嗯,这次味道好喝多了,标叔不愧是酿酒大家。”张洋眼中露出欣喜。
“看,