鱼鱼背肉切成片片，再加上超市中新鲜却很廉价的墨鱼，干贝以及小虾仁，一起丰富内容。
待到这一切都准备齐全了。
那胖老板家大的能够给十口人吃一天的大饭桶中特意留存的米饭也冷了下来。
正是颗颗分离，吸油又吸味道的好时机。
几颗碎丁小葱，热油爆香，嫩滑的蛋白，触油即成ru白蛋花，不算珍贵却足够新鲜的鱼肉虾滑……趁着这大火乍熟的当口刺啦一下满满的下锅，随着大厨子那结实有力的臂膀朝上边这么一颠一翻，那小半锅都塞满的料，就跟着抽水了三分。
待到几个来回之后，海鲜的鲜气儿伴随着汤汁儿一起就被逼了出来，而此时也正是下凉米饭的最好时机。
又是一声刺啦啦，原本还略显寡淡的米粒儿随着大碗扣入锅中，就分散成了一粒粒的duli个体，伴随着带着油花花的铲子的翻炒，一粒粒的……就裹上了属于海鲜杂拌儿的味道。
几颗粗粝的海盐，为的是保持原汁原味，一勺sè浓而味清的海鲜酱油，也不曾本末倒置，只起到了增sè提味的作用。
就是这简简单单的cāo作，不过两三下的工夫，那些分离开来的米粒儿子又再一次的因为当中混合多样的食材……而聚拢在了一起。
一颗颗裹着蛋，一粒粒透着光，底层的汤汁儿微微收，正是出锅的最好的时节。
‘刺啦’
这是属于一盆海鲜炒饭的第三次刺啦之声。
一张普通的暗花白瓷盘，一把普通的圆肚平勺，简简单单的倾倒，却达成了优雅摆盘的效果。
最为美妙的是，当中一炒的柔嫩弹牙的墨鱼圈圈随着米饭粒儿一起，在胖老板运送的过程中，缓缓的滑落，露出了内圈的纯白，连带着炒饭之中蕴含着的热气一起散发了开来时……就将整盘炒饭的香气给坦露在了食客的面前，也为这个不大的餐厅增加了另外一种属于食物的香气。
‘吧唧吧唧……’
顾峥埋头猛吃，虾仁滑的可口，干贝丁发的恰到好处，一片片无骨的鱼肉还带着点甜，最美味的是中和了海鲜的过于鲜腻的蛋黄丝儿，愣是用它的厚重口感压住了那一单变冷就即将发腥的苗头。
好吃啊，这才是真正的中式海鲜炒饭，赶超什么泰式，意式，xx式……最少五百条街。
看着顾峥吃的欢实，这老板也跟着开心。
他用腰间围着的围裙擦了擦手上的油腻，就跟顾峥闲聊了一句：“吃完了还是回店里眯会儿？”
“我说，顾峥这可不行，咱们这也太宅了吧。”
“你也老大不小了，要不这样，我那个外甥刘大彪你也是见过的吧，他在这开了一家婚介公司，里边新进了一大批的客户。”
“我让他给你联系几个出sè的姑娘，你有空了也见见人，说不定就能碰上合适的，谈一场相对认真的恋爱呢？”
“要知道你老爹总是中国美国的两边跑，根本就照顾不到你的生活起居。”
“他可是把你的终身大事和在这里的生活全都托付给我了。”
“咱们这么多年的老邻居了，我总不能让老顾家绝了后吧……”
“不是……刘大叔……”顾峥这里刚打算拒绝，那胖老板压根就不给他反驳的机会，反倒是自顾自的就安排上了：“什么是不是的，就这么说定了，耽误不了你的工夫。”
“我知道你的手机是长期开着的，等我的电话吧小子。”
说完这番话，胖老板又低头看了看那如同舌头舔过的盘子，特别麻溜的就连盘带勺儿的给顾峥面前端走了：“吃完了该干嘛干嘛去，别在这里占个地儿……”
“不是，我这酸梅汤……你这地儿……”
顾峥刚想说是不会有旁人过来憋屈的吃饭的，转眼他面前就站了一个人，这是餐馆里边的服务生，同样也是宿主的发小，潘恩晓，他现在就站在顾峥的面前，略带渴望的看着那即将要空出来的位置。
得了，这小子一看就是想要草草的扒上几口饭，也不知道他这大胃王的毛病什么时候能够变好。
明明家中也挺富裕的，偏偏喜欢混迹在刘大叔的饭馆之中当个跑堂的。
难道说美国的富人都有隐姓埋名的怪癖吗？
你们好歹学学托尼史塔克啊，人家那么张扬，天天招无数人的羡慕嫉妒恨，也没见着他家的大楼被谁给炸掉了啊。
摇了摇头的顾峥只能叹了一口气，抬起屁股就给潘恩晓让了路。
临走时还不忘记从前台的糖果罐子中掏出一把糖果，塞进了自己兜里。
“成了，成了，你吃吧，晚上有空就来我家看电视吧，老规矩！”
伴着顾峥摇摇手，他人已经在饭馆的外边了。
好了，酒足饭饱之后，是时候干点正事儿了。
顾峥的目的地也是十分的明确，先奔着最近的巴斯特大楼而去，那里应该有神奇四侠常驻，依照里边的人经常出入的情况，顾峥应该能够看到一两个超级英