毛衣下摆:“你到底在担心什么啊,我只不过是想看看阿凉紧张的模样。”
毛衣的下面并非只有裤袜,在大腿根部,一条黑色的紧身短裤,正牢牢守护着主人隐秘的圣地。
“我有好好穿着打底裤的。”
叶晴颇为遗憾的说道:“唉,可惜阿凉以后都不会上这种当了……”
易文娜双手按住叶晴的肩膀大叫道:“这跟穿没穿打底裤没关系吧!有问题的是这个动作本身啊喂!
万一艾凉兽性大发,我可拦不住……”
艾凉淡定地为两人拉开椅子:“放心好了,就算没你拦着我也不会兽性大发。”
“就是就是,要是阿凉动了歪念头,平时有的是机会往我饭菜里加料。”
叶晴还是那副满不在乎的模样:“不就是开个玩笑而已,至于这么大反应嘛。”
易文娜带上了痛苦面具。
两人淡定的模样,让她觉得自己就像是一个小丑。
还是那种在圣诞节专程上门为别人表演的小丑。
“好了,别傻站着了,再不开饭,菜就要凉了。”叶晴抬手招呼道。
“先等一下。”
艾凉突然转身走进厨房,然后用小盘子端着三个米糕布丁走了出来:“一人选一个吧。”
“饭前甜点?”叶晴好奇的问道。
“其中一个米糕里藏着一颗杏仁,吃到的人会有好运,和以前往饺子里塞硬币是一个道理。”
艾凉将托盘递到两人跟前,然后他率先拿走了一个没有杏仁的米糕:“算是习俗的一种吧。”
“这是欧洲那边的地方习俗吗?”
叶晴随手挑了个布丁,一口塞进嘴里。
“唔唔……咕噜,噗。”
叶晴抽了张纸巾,将杏仁吐到纸上满脸疑惑:“这就被我吃到了?”
“嗯。”艾凉嗯了一声,放下托盘坐到对面。
原本还在纠结自己会不会吃到杏仁的易文娜,顿时没了兴趣。
对她来说,只要不是艾凉吃到就行……
叶晴望着毫无表示的艾凉,忍不住嘟起嘴吧:“不是说会带来好运吗,你好歹也说两句吉利话啊。”
“祝你好运。”艾凉说道。
“你这说的跟我马上不久于人世了似的……”叶晴忍不住吐槽道。
艾凉没有理会叶晴的抱怨,他带上手套单手拖着烧鹅,另一只手则是拿着刀子在烧鹅的侧腹划了一刀。
噗嗤。
棕色的汤汁顺着切口,哗啦啦的流进下方的三个小碗中。
待汤汁流干,艾凉放下烧鹅,切开腹部,从里面舀出了塞进去的海鲜。
“原来里面还有东西?我以为就是单纯的烤鹅呢!”
叶晴迫不及待的拿起一张卷饼,夹了两片刚切下来的烧鹅脆皮、干贝、黄瓜丝,卷起来浇了点海鲜汤就是一口。
“唔,好鲜啊。”叶晴发出满足的轻吟。
艾凉将烧鹅肢解后便放下刀子:“剩下的你们想吃哪,就自己切吧。”
易文娜看了眼面前的小碗,满脸狐疑的望着艾凉:“这种菜你都会做?”
艾凉眼睛盯着手上的卷饼:“下厨这种事只要多练习总能学会,很多人不会只是因为他们懒而已。”
“没错,没错,我就是没空学,还好有艾凉给我做大餐。”
叶晴连连点头表示赞同,在桌子下方,她还抬起小脚,轻轻蹭了蹭艾凉的裤腿以示感谢。
“没看出来你一个富家大少居然还有做饭的爱好,不过也见不得有你说的那么夸张吧……”
易文娜小声嘀咕了一句,随后学着叶晴捐了一些烧鹅脆皮咬了一口。
在短暂的沉默过后,她三下五除二吞下手中的卷饼,一言不发的拿起第二张。
生动形象的展示了什么叫真香。
叶晴吃完烧鹅也没冷落其他菜,她加了片凉拌牛肉塞进嘴里:“这个牛肉好嫩啊,跟我平时在超市买的完全不同……阿凉你是怎么煮的?”
“这个怎么煮没关系,主要看怎么切怎么搅拌。”
艾凉用筷头指着刀子:“凉拌牛肉我用是牛里脊,在切得时候先看下牛肉的纹路,如果纹路是横着的,你就竖着切,纹路竖着你就横着切。
总之反着来才能切断肉的纤维,嚼起来才不会很老。
另外牛肉切好后,需要加入食用碱进行排酸,再加盐和姜汁把肉抓粘,这个过程中食用碱可以软化肉质吸收盐分分泌出粘性,然后再放入土豆淀粉上浆,这样就不会脱浆了。”
虽然知道叶晴有可能压根就听不懂自己在说些什么。
但秉承着有问有答的原则,艾凉还是大致解释了一下凉拌牛肉的做法和细节。
其实在生活中,各行各业都有很多的共同之处。
懂得多西多了你就会发现,无论什么事,都离不开数理化。
例如利用食用碱软化肉质,这点