鸡毛，鸡毛留着晒干用来勒风箱和鸡毛掸子，什么都不能浪费。
两年的母鸡炒着吃不够嫩，炖着吃还凑合，最好的就是炖汤。而且自家养的母鸡也够大，林岚就想一鸡两吃。鸡爪、鸡头、鸡翅尖以及没什么肉的部分，用来熬汤，有肉的就用来炖蘑菇粉皮。
这时候鸡都吃粮食没那么多脏东西，用清水冲洗干净就可以下锅，不需要开水焯，免得浪费营养。
炖汤用砂锅，加上红枣、枸杞、一把泡发的香菇、葱段，烧开就小火慢炖。另外大锅烧热，一点白酒把鸡肉块扒拉一下，加葱姜、添水，把泡发的松蘑丢进去，加酱油上色，半小时再把粉皮加进去，盖锅慢炖。
等韩青松下班回来，鸡汤、鸡肉炖蘑菇差不多好了。
他回家先去浴室淋浴，把自己洗洗清爽，换衣服出来，看林岚正要端砂锅便过去接手，“公社决定给你转正。”
“真的？”林岚眉眼都弯起来，“那我可就是正式职工了呢。”
一旦成为正式职工，以后往县城转户口也容易。
韩青松看了她一眼，“这是你应得的。”言下之意，我没帮你走后门。
当然林岚也知道，虽然他没动用什么关系，但是如果没有他，她就算再厉害，顶多去公社当半脱产编外宣传干事，想要转正那是非常难的。
因为他的地位，还有她的能力，县革委会和公社才会考虑的。
她很高兴，“今天这顿鸡肉可没白做，庆祝这么多事呢。”
小旺就在那里掰着手指头数，“小三哥去了省体校、被选拔去首都、去参加亚运会，我小三哥就三个大好事儿呢。爹升职、分房子、配专车，娘又转正。大哥运动会跑步、跳高、跳远都是第一。姐姐二哥考试总是第一，哈哈，好多大好事呢。”
麦穗和二旺想起运动会的事情就笑。
麦穗：“你们不知道，我大哥要是参加运动会，也没有别的同学什么事儿。”
学校举行一次三公社联合运动会，大旺人高腿长，一步顶别人两步，一百米到头人家才跑一多半，八百米跑完人家还没跑一半。其他学校师生抗议，要是他参加所有项目，那别的学校多没意思。所以，学校联合规定，以后参加运动会，大旺最多报三项。
这事儿能让公社中学显摆好几年。
林岚：“小孩儿也棒棒的，经常帮助宣传队给社员们表演，大家可喜欢你呢。”
林岚和孩子们毫不尴尬的商业互吹模式，韩青松坐在林岚对面，眉眼不动，大旺和小旺坐在一边，表面安安静静内心几乎破功，好几次嘴角都弯起来。
终于几个人意犹未尽地打住，林岚：“吃饭啦。”
她把砂锅盖子揭开，香甜的气息扑鼻而来，金黄色的鸡汤上，飘着翠绿的葱花和香菜，红枣和枸杞都几乎熬烂。这时候的鸡放养吃粮食，很干净，鸡肉富有弹性。最明显的就是光滑的鸡皮，熬过以后油亮亮的，一块块卷曲起来，咬一口软糯弹牙，口感饱满香甜，特别有满足感。
炖的蘑菇粉皮鸡肉就更有特色，汤汁收得正好，酱色浓郁，不只鸡肉散发着诱人的香气，粉皮更是透明泛光，吸饱了肉汁的香气，吃起来香浓醇厚，又糯又滑。
可以说一锅的精华，都被粉条吸走，它成了最好吃的。
因为这时候不流行过生日，而林岚和孩子都不过，韩青松自然也不让林岚提自己过生日。
有那么多可以商业吹的好事足够了。
一家人吃得非常满足，鸡汤喝得涓滴不剩。
晚上睡觉的时候，林岚就把手表拿出来送给韩青松，“三哥，生日快乐。”
生日快乐这话，韩青松还真是第一次听见，听着有点奇怪，但是从她嘴里说出来却很动听。
他看她，“我不要表。”
林岚：“那你要什么？”自行车也有了，收音机也有，他也不馋吃的，那真没啥好买的啊。
韩青松深深地看着她，“你。”
林岚立刻捂脸，老夫老妻的三哥还耍流氓，不要脸！
……
首都体育馆。
三旺现在上午训练四个小时，下午训练三小时，晚上还有两小时的文化课。
训练他倒是不怕，反正他自己也想去游泳，可是为什么去亚运会还得学文化课？谁来告诉他是为什么？
吃过晚饭他就要往宿舍跑，却被卞教练安排监督他上课的运动员逮住。
“韩旺民，你去哪里？该上课了。”
三旺立刻皱眉捂肚子，“莉莉姐，我肚子疼。”
陶莉莉上前看看他，哼了一声，“走吧，我带你去打一针止疼针。”
三旺：“……不、不用，我、我躺会儿……哎，你干嘛！”
陶莉莉抓着他的胳膊就走，“教练说了，你要是逃课，我就给你画x，你就别想去参加亚运会。”
三旺得意道：“运动员的名字已经报上去了，嘿嘿，威胁不着我。”
“错！