的要脱壳啦。”
谭渡之道：“脱了壳的知了还能吃吗？”
叶缓归想了想：“脱了壳的知了吃起来更嫩！”
谭渡之笑了，好吧，果然是叶氏回答。
每一株香樟树上都爬着几十只知了猴，如果有耐心找一找，路边的野草上、藤蔓上，乃至石桥的栏杆上都挂着知了猴。难怪叶缓归他们会被吵得脑仁疼，这简直就是知了猴的天堂。
光是在石桥前的香樟小道上，三人就捡了小半桶知了猴。等走到果林子中时，没捡几棵树，小桶就满了。
谭渡之这时候就发挥自己的作用了，他滚着轮椅飞速去家里换了个更大的木桶来。从果林子出来时，大木桶中又堆了大半桶的知了。
叶缓归大仇得报：“要是让这些知了都脱了壳，我非得被它们吵疯了不可。”
谭渡之道：“所以还是油炸了它们比较好！”
除了果林子里，叶缓归还在他的板栗树上绑了油纸，不过他准备让温如玉跑一趟。
温如玉正捡得带劲，他愉快的接收了这个任务。他找了一个布袋子，随后提着布兜向着板栗树的方向飘然而去。
叶缓归正准备提起地上的木桶，冷不丁旁边伸出了一只修长的手。谭渡之握住了木桶的提手：“我来吧。”
见叶缓归眼中露出了关心，谭渡之笑道：“不重。况且福伯说了，我恢复的比他预想中的快。”
叶缓归这才放松下来：“你要是觉得重就交给我，不要勉强哦。”
谭渡之笑得更开心了：“好。”
大大小小的知了猴在木桶中摩擦着发出沙沙的声响，它们中的大多数身上都裹着一层泥。到家第一件事，叶缓归便将这些知了猴倒在了大木桶中清洗。
一连清洗了三遍之后，知了猴们才脱去了外层的泥土变得干干净净，洗净的知了猴色泽金黄。胆子小的人看到这么多知了猴说不定还瘆得慌，然而叶缓归却一点都不怕。
他在木桶中又注入了清水，还往水中加了一些盐。
谭渡之好奇的问道：“加盐是让它们变得更加干净吗？”
叶缓归点头：“是啊，它们是从泥土里面爬出来的，肚子里面还残留了脏东西。用盐水浸泡一泡，它们就能将脏东西吐出来了。这样吃起来土腥味就轻了。”
谭渡之点头：“原来如此。”他真诚的夸着叶缓归：“小叶，你懂的真多。”
叶缓归不好意思了：“这算什么懂得多啊。我没见过的东西多着呢，要说懂的多，肯定是你懂得多啊。我这辈子去过最远的地方就是九霄城，你就不一样了，你都走遍好多地方了！”
谭渡之含笑道：“将来你若是想出门走走，我陪你一起走。”
叶缓归连忙点头：“好呀好呀！”
此时门外传来了温如玉的声音：“你们两别互相吹捧了，我搞了个大家伙。”
说着他快步走了进来，只见他右手上掐着一条黑色蛇的七寸。蛇有他胳膊粗，三角形的头上长着竖起来的鳞片，这蛇一看就不好惹啊！
叶缓归看到它就抖了一下：“哎哟，好大的蛇！”
这蛇是当地的一种毒蛇，当地人唤它三角蝰，被它咬过的人活不过半个时辰。叶缓归从来不敢在夏天的晚上上山，也是因为深知山中毒物的厉害。
看到这条蛇他就觉得对不起温如玉：“老温，你没被蛇咬了吧？”
都怪他最近安逸惯了，忘记山上还有这么可怕的蛇。他竟然还让温如玉去捡知了猴！
温如玉露出一口雪白的牙：“这种程度的蛇要是能咬到我，我岂不是很没面子？来，刀拿来。”
叶缓归纳闷：“要刀做什么？”
温如玉道：“这蛇肉质很不错，宰了它做红烧蛇肉啊。你手艺比我的好，做出来的蛇肉一定很好吃！你看，这么大一条呢，能烧三大碗！”
叶缓归服了：“厉害了老温。”
温如玉一刀剁了蛇头，蛇头虽掉了，蛇身体却疯狂的扭动着。温如玉扒皮去内脏一气呵成，最终落到竹篮中的就是一条纯净的蛇肉。
宰杀好了蛇的温如玉这时候才将身上的布兜递给了叶缓归：“说好了油炸知了猴的呢？好了吗？”
叶缓归看了看在飘在木桶中缓缓划动的知了猴，他估计了一下时间：“还要再泡一会儿。”
温如玉有些郁闷：“啊，还要等吗？我以为回来就能吃到。”
叶缓归拍着胸脯：“你放心，在你睡觉之前，一定让你吃到它们！”
浸泡了大半个时辰之后，知了猴们不光吐干净了肚子里面的脏东西，还喝饱了盐水沉了底。叶缓归这时候捞了一大碗知了猴出来，他将知了猴清洗干净放在了一边的筲箕中。
锅里已经被他放了小半锅清水，等水开之后，他往水中倒入了一勺白酒。将知了猴倒入锅中焯了片刻，他眼疾手快的将它们捞了起来。
此时锅里的水颜色已经变成了浅黄色，散发这一股泥土和白酒混合的味道。