，以及少许的淀粉水，不断地搅拌，让水分融入到牛肉片里面。
李潇提醒道：
“淀粉水要少量多次地加入，这样才能让牛肉能不断地吸收。”
“如果一次性加入大量的淀粉水，那加入后没多久，这些水就会重新地从牛肉里面排出来。”
“如果牛肉里面没有水，吃起来牛肉就会很干很柴，不够嫩滑。”
抽空瞄了眼花园里还不断翻卷着小羊羔的宇晴，发现他并没有偷懒。
不仅翻卷的速度还和之前保持一致，手上的喷壶更是时不时地就喷上一下，保持羊肉的水分，也避免了小羊羔的表皮不被烤焦。
李潇满意地点点头，自己的这三个表弟宇晴是最听话，学习成绩也最好的。
要是自己刚才吩咐的是志明或者志全，那估计花园上的烤全羊就变成碳全羊了。
即使不变碳全羊，自己吩咐他们按时用喷壶喷水，估计也会偷懒不做。
快速地把其他的菜品准备工作做完，李潇擦了擦手，向着花园走去。
检查了一下烤全羊的状态，他满意地点点头，小羊羔的外皮已经变得金黄酥脆，上面的香料也散发着浓郁诱人的香味，翻转过来被撑开的内部也不断滋滋地冒着金黄的油花。
状态非常完美，李潇拍了拍自家表弟的肩膀赞许道：
“做得非常不错，火候和水分都掌握得很好，继续转几分钟就可以将它拿到里面去了。”
听到李潇的赞许，紧张的宇晴放松了下来，毕竟一头羊可不便宜，万一被自己烤坏了，可不好办。
现在听到自己表哥的表扬，他就放下心来点了点头，重新坐到凳子上开始转动起那只烤全羊。
重新回到厨房不到10分钟，其余所有的工作就做好了，只等米饭熟透，蒸鱼出锅就可以吃饭了。
完成了今天的家常菜教学，李潇也就和直播间的观众道别了。
今天直播时长不算长，也不算短，当然啦，如果要和李潇自己比较，那确实是要比平日的直播要短了很多。
不过他扫了一眼手机上的数据，发现自己不知道在什么时候就已经爬到了人气榜前三了。
而且距离第一，第二名已经十分接近，估计再有两三个火箭就能追上第1名的位置了。
当然他也没有因为想要挣这个第一继续直播，这种东西又不能吃，又不能喝的，他也不是什么小孩子了，争这个虚名对他来说没什么太大的用处。
而打赏总数相当惊人，仅仅3个小时的直播打赏的总数就有80万了。
但是由于现在他的合约已经变成了四六分成，原本能分到40万，现在却只能分到32万了，足足少了8万多。
不过看了眼安静地躺在银行卡账户里面的300多万，李潇就对这少了的8万没有太大的感觉了。
下了直播和大厅内正在打牌的几人招呼了一声，牌局上的几人纷纷应和表示最后一把。
麻将也是李潇家里每年必备的娱乐项目，打得也不大，一块，两块一把，纯粹只当是聊天时候的娱乐。
李潇视线扫过大厅却发现少了点什么，他仔细一想才发现原来少了自家的两个表弟。
他有些疑惑地向花园望去，却并没有在花园里面发现自家另外两个表弟的身影。
他皱起眉头，难道是在自己做饭的时候出去了吗？
然而就在他思考的时候，2楼却传来一阵惊呼声音，随后就是一阵噼里啪啦的重物落地的声音。
李潇倒吸了一口凉气，这声音传来的方向似乎正是自己的房间。
而他可以很确定，自己的房间里面并没有哈士奇或是其他的大型生物，那么能造成这样动静的也就只能是那两个消失不见的表弟了。
果然，在2楼出现重物，落地声之后不到10秒钟，两道人影就快速地从楼上冲了下来，毫无疑问正是消失不见的李志权和李志明。
看到两人脸上的惊慌，李潇心中快速回忆了一下，自己房间内到底有什么东西可以发生这样的声响。
随后他就想明白过来了，自己房间内的东西不多，唯一能发出这样响声的，估计也就只有自己的那些直播设备了。
我由于现在自己正在直播，那么他们摔掉的设备也就只可能是放在台面上充着电的无人机了。
李潇从开放式厨房走到大厅刚刚从楼上下来的两人，此时已经像一只鹌鹑一样躲在了各自的父母身后。
他揉着自己的太阳穴，看了两个畏畏缩缩的表弟一眼，随后就摇了摇头。
他没有直接开骂，而是向着楼上走去，虽然刚才的动静很大，但是他还是要先看一眼，到底发生了什么事，再决定怎么做。
如果问题不大，那他倒是可以当做什么事情都没有发生，虽然两家人的关系不算太好，但是毕竟现在是过年。
如果只是一些小问题，他倒是可以放这两人一马。
推开门走到自己的电脑桌前，果然